Art: Single Malt Region: Islay / Schottland Abfüller: Brennerei
Alter: Acht Jahre Brenndatum: 2007 Abfülldatum: 2016-2018 Fasstyp/en: Eau de Vie from the Western Cognac Region Alkohol: 57,8 %vol (Fassstärke) Preis: ~70€
Nase: Lagerfeuerrauch, Süßwein, der Alkohol sticht unverdünnt ein bisschen, cremiges Eis, Sahne, Eiche, Karamell, Snickers, Pflaume, Aprikose, Vanille, ein kleiner Anflug von Salz, Zitrus.
Geschmack: deutliches prickeln, kräftiger Antritt, Würze, dann der Rauch, aber dezenter als erwartet, süßer, Tofifee, dunkler Honig, Röstmalz, Eiche.
Abgang: Mittellang, die Eiche ist kräftig, wieder diese Cremigkeit, starke Aromen durch den hohen Alkoholgehalt, süß, säuerlich, dann wieder der Lagerfeurrauch.
Schönes Ding, sicherlich kein Musthave, aber ein schöner cremiger Raucher mit vielen Karamell-Schoko-Salz-Aromen. Diese Cremigkeit auch in der Nase schreibe ich den Cognacfässern zu, hatte das auch so vor kurzem von einem Inchmurrin aus dem Armagnacfass (war auch nice). 87P