Für 12 Jahre eine schöne und harmonische Einzelfassabfüllung. Neben dem Sherryfass (muss ein PX gewesen sein) merkt man mineralische, leicht salzige Noten. Für 12 Jahre hat er eine schöne Komplexität.
Nase: Harmonische Nase, Alkohol (59,2%) sehr gut eingebunden, es sticht nichts. Sehr schöne rote Beeren, dahinter etwas Getreide evtl. auch etwas Maritimes
Geschmack: Die Beerenfrucht bleibt sehr lange im Mund und macht sich richtig breit. Es kommt ein angenehme Holzwürze, auch die Süße bleibt im Mund und wirkt schön cremig. Keine Schärfe.
Abgang: Im mittellangen Abgang wechseln sich Holzwürze, Süße und mineralische Noten ab.
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