Nase: Zitronenklostein, Vanille zeigt sich deutlich, etwas Pappmaschee, feuchte Kartonagen, Maiskolben, Karamell in Spuren
Gaumen: Viel Vanille, Zitronensorbet, eine getreidige Süße herrscht vor, Zuckermais, Karamell, Cornflakes, ein paar Stückchen Karton sind auch dabei
Abgang: Kurz, leicht pfeffrig, kurzzeitig alkoholisch, Zuckerwatte, karamellisiertes Popcorn, a weng Fudge, die Eiche wirkt eher verhalten
Bewertung: Ähnlich wie der von ihm abgelöste ''Greenore 8 Years'' wirkt dieser Single Grain von ''Cooley'' zum Teil etwas flach. Gut zu trinken ist er allemal und ziemlich süffig obendrein. Sicher ist dieser Whiskey eine gute Grundlage für Blends, aber mit irgendeiner Form von Komplexität oder Intensität kann er nicht aufwarten und beschert daher ein insgesamt befriedigendes Trinkerlebnis für den eher anspruchslosen Gaumen.
“I definitely was attracted to similar things in punk and science. They both depend on a healthy dose of skepticism.” Greg Graffin