Zitat von Tommek im Beitrag #29Bin die Tage vor wahrscheinlich vor Ort. Falls jemand etwas haben will, was es nur dort gibt, einfach mal ne PN an mich schreiben.
Zitat von Tommek im Beitrag #29Bin die Tage vor wahrscheinlich vor Ort. Falls jemand etwas haben will, was es nur dort gibt, einfach mal ne PN an mich schreiben.
Tommek ruft nach dir @matts
An ihn hab ich auch sofort gedacht. ;-)
☆Auf dem Weg zur eigenen Brennerei☆
☆Würde ich keinen Whisky sammeln, hätte jetzt ein Anderer meine Flaschen☆
Zitat von J.F.K. im Beitrag #30Du könntest mal berichten, ob das neue Baby schon läuft...
Jup. Das wollt ich eh fragen.
Nicht nur fragen, Tommek. Gucken! (Ansonsten könntest Du auch mich fragen - und ich geb´ die Antwort.)
Sicherlich werd ich auch die Führung mitmachen und schauen ob schonmal Malt durch die anlagen geflossen ist. Gehe aber stark von aus, da schon anfang des Jahres, oder letztes jahr nach einen Brauer gesucht wurde. Bin gespannt.
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Heute war es dann soweit, es ging nach Zorge. Aus 40min Fahrt wurden fast 1,5h. Schneechaos pur, es waren max. 50km/h drin. Nach der Ankunft dann die Enttäuschung, kein Platz mehr für die nächste Tour frei. Ab an die Theke und die nette Bedienung ausfragen. Sie schenkte mir erstmal einen Schluck Newmake ein, der auch verdächtig genau so wie meiner schmeckte und dann sagte sie mir das sie seit ca. 1 Jahr mit der Anlage Brennen. Im Dezember letzten Jahres gab es die ersten Versuche und dann im Januar ging es dann los. Sie hatten sogar heute am Samstag gebrannt, allerdings nur eine von den Washstills lief, da sie noch einen Rest zu verwerten hätten bis der Zoll in der nächsten Woche käme. Jedenfalls konnt ich leider nicht in den Stillroom und @matts seine Abfüllung gab es auch nicht mehr. Habe dann noch einen Alrik und die Weihnachtsabfüllung gekostet und bin dann wie der mit meiner Family los.
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Moinsen, ich war am 20.01 in Zorge. Dieses wurde mein zweiter Besuch. Damals waren noch keine Pot Stills in Betrieb! Mein Kumpel und ich waren auch auf dem abenteuerlich weg über den Pass bei gefühlten 10m Schnee! Dieses hatte aber wohl den charmanten Vorteil, dass zur ersten Führung(ca 11:30) nur zwei weitere Personen mit uns teilgenommen hatten! Dementsprechend war die Führung auch dieses Mal gefühlt intensiver! Zumal dann auch der Herr Buchholz dazu stieß und sehr ausführlich in dem Brennraum erklärt hat! Danach könnten wir noch das Fasslager besichtigen! In einzelne, aber nicht befüllte, nasse Fässer durften wir sogar hinein richen! Das war sehr interessant, besonders bei den verschiedenen Weinfässern! Mein Fazit, Zorge immer eine Reise wert!
SeniorTorpedo
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