"Verfallen wir nicht in den Fehler, bei jedem Andersmeinenden entweder an seinem Verstand oder an seinem guten Willen zu zweifeln." (Otto von Bismarck)
Abgang: langanhaltend: karamellisierter Honig am Zungengrund, sahnige Vanille am Gaumen, mit Ananas und Honig in eine milde Holzwürze überleitend, um mit Ahornsirup, Zimt, frischer Eiche und kandierten Orangenscheiben ganz langsam und bittersüß auszuklingen,- großartig.
Bewertung: Ein komplexer, milder Bourbon, mit vorzüglichen Frucht-, Holz- und Gewürznoten, zusammen mit dem erstklassig integrierten Alkohol und dessen kaum wahrnehmbaren 54 Vol% ein sehr guter Bourbon.
Kurz: Kentucky kann weit mehr als fettiges Geflügel!
Bewertungslegende: sehr gut = top Whisky für besondere Anlässe | gut = Whisky zum Genießen | befriedigend = leckerer All Day Dram | ausreichend = kann man trinken, muss man aber nicht | mangelhaft = nicht mein Geschmack | ungenügend = sensorischer Sondermüll
"Verfallen wir nicht in den Fehler, bei jedem Andersmeinenden entweder an seinem Verstand oder an seinem guten Willen zu zweifeln." (Otto von Bismarck)
Nase: Macht direkt auf und zeigt sich wahnsinnig intensiv. Noch vieel mehr als der Caol Ila eben. Unglaublich. Neben dieser ungeheuren Intensität bringt er aber gleichzeitig auch eine gewisse Samtigkeit und Eleganz mit. Schön! Vanille, Kokos, Pfeifentabak, Zuckerwatte, tropischer Obstsalat aus der Dose (in allen Facetten), Zimt, Rosenwasser, Karamell, gezuckerter Ingwer. Die Würznoten sind wirklich ausgesprochen vielschichtig.
Gaumen: Kraftvoller Antritt. Ausgesprochen fette und wuchtige Eiche, dabei trotzdem elegant und nicht bitter. Dazu wieder viele schöne tropische Fruchtnoten. Der Körper ist voll und ölig. Karamell, Vanille, facettenreiche Eiche, Ahornsirup, Tabak, Leder, Litschi, Mango, Papaya, kandierte Ananas, Zimt, Sandelholz, getrocknete Orangenscheiben.
Eine tolle Abfüllung. Für mich, der den Zugang zur Welt der amerikanischen Abfüllungen erst spät gefunden hat, ist es jetzt natürlich immer wieder eine Freude zu sehen, was auch hier alles möglich ist. Der Alkohol ist auch richtig toll eingebunden!
"Verfallen wir nicht in den Fehler, bei jedem Andersmeinenden entweder an seinem Verstand oder an seinem guten Willen zu zweifeln." (Otto von Bismarck)