Single Pot Still Whiskey bedeutet in unserem Forum Midleton, Midleton bedeutet Redbreast.
Redbreast hat bisher immer den 1. Platz in dieser Kategorie belegt, häufig sogar alle Podestplätze. Kann diese Phalanx in diesem Jahr durchbrochen werden?
Die Regeln sind einfach.
Voraussetzung zur Wahl einer Abfüllung: a. Single Pot Still Whiskey.
1. Jeder Teilnehmer kann hier maximal 3 Vorschläge einreichen (Einsendeschluss ist der 09.04.2023 eod). Alle Mehrfachnennungen kommen in die Endauswahl.
2. Jeder Teilnehmer kann 1 Abfüllungen aus der Endauswahl wählen.
Wer jetzt Lust auf das Spielchen hat - please vote.
Hinweis 1: Unterschiedliche Releases / Batches einer Abfüllung zählen als eine Abfüllung (es wird sonst zu unübersichtlich).
Slàinte Mhath
Und: Ich mag KEINE Blindsamples und Busse und aus der 100-Punkte-Bewertung habe ich mich verabschiedet.
<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> „Wenn er mit irgendeiner Gefahr konfrontiert wurde, reagierte er mit solcher Gelassenheit, daß die Gefahr den Mut verlor, aufgab und verschwand.“
— Terry Pratchett, buch Das Licht der Phantasie The Light Fantastic
"Verfallen wir nicht in den Fehler, bei jedem Andersmeinenden entweder an seinem Verstand oder an seinem guten Willen zu zweifeln." (Otto von Bismarck)
Zitat von kraeftigen im Beitrag #7Willett Pot Still Reserve
Redbreast 12 Jahre
@kraeftigen @Bruno59 Der Willett ist ein Kentucky Straight Bourbon Whiskey und kein Single Pot Still Whiskey.
schließ das eine das andere aus?
@kraeftigen Ja! Single Pot Still = Maische aus gemälzter und ungemälzter Gerste. Beim Bourbon müssen mindestens 51% Mais enthalten sein.
Bis zu 5% anderes Getreide wie z.B. Roggen, Weizen oder Hafer ist bei Single Pot Still auch erlaubt, aber eben auch mindestens 30% gemälzte und mindestens 30% ungemälzte Gerste.
Amis können zwar auch Single Pot Still (siehe z.B. die Talnua Distillery aus der Nähe von Denver, Colorado, aber sie verwenden dafür eine mash bill von 50% malted und 50% unmalted barley.