Aroma: Süßer Rauch! Octomore! Zitrone, feuchter Waldboden, Mirabelle, Vanille, kandierte Weintrauben (grün), etwas Minze und Zitronenthymian.
Geschmack: Unglaublich Cremig, sehr süß mit viel Vanille, Sahnefudge, Karamell, dunkler Schokolade mit Meersalz und getrockneten Aprikosen. Dann kräftige Tannine, der Rauch übernimmt die Oberhand, weißer Pfeffer, frisch geriebener Ingwer, etwas Zimt und viel kalter Rauch (Asche).
Nachklang: Lang! Aber so was von lang! Rauch, Asche, Rauch, Asche, Rauch, Wacholder, dann Vanille, ungesüßter Espresso, gesalzene Mandeln und unglaublich viel Rauch!
Fazit: Wahrlich der rauchigste Octomore von allen. Der Rauch ist in dieser Abfüllung sehr dominant. Die Octomore-typische Süße ist etwas zurückgedrängt, kann sich aber dennoch behaupten. Gute Abfüllung, es gibt aber bessere.
"Freedom an' whisky gang thegither! Take aff your dram!" Robert Burns, 1786