Top 5 2018|2019|2020|2021|2022|2023|2024 'Do you believe in ghosts?' 'Only the ones provided by Jameson.' (Ken Bruen) Whisky is liquid sunshine. (G.B. Shaw)
Nase Sweet & Peat (siehe Label) trifft es meines Erachtens ganz gut. Süße Rosinen, Feigen, Erdbeermarmelade, Himbeeren einerseits, mild-würziger Rauch andererseits, wobei sich die Rauchnote mehr würzig als rauchig gibt. Ein Säckchen voller getrockneter Kräuter, Erdbeerschokolade, Traubensaft, Weingummis. Der hat was, absolut. So richtig komme ich nicht dahinter, woran das im Endeffekt liegen mag, aber an dem kann man gut eine ganze Weile schnuppern, ohne dass es langweilig wird. 87
Geschmack Gesmokte Erdbeeren, Himbeeren, rote Johannisbeeren. Trockenes Mundgefühl von Beginn an, aber nicht unangenehm. Hier mit deutlicher Rauchnote. Rosinen, Feigen, Datteln, Pflaumen, ein paar Heidelbeeren. Dunkle Schokolade, kalter Kaffee, Haselnüsse. 85
Abgang Der Abgang fällt länger aus als erwartet, trockenes Holz, Rauch und Erdbeeren überwiegen. Dennoch kommt er dann rasch zu seinem Ende, bleibt dabei aber konsistent und knickt nicht einfach nur weg. 83
Fazit Nach einem für mich überraschend guten Eindruck vom SILD Jöl en Reek war ich neugierig, ob dies ein positiver Ausreißer war, oder ob doch mehr hinter dieser bayerisch-norddeutschen Verbindung steckt. Und auch dieses für den Whisky Guide Deutschland abgefüllte 5yo Single Cask weiß durchaus zu überzeugen, es mag (auch) am kleinen 100 Liter-Fass liegen. SILD werde ich nun vorerst auf dem Schirm behalten.
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