Nase: Aromatische, helle Fruchtnoten, herbe Eichenwürze, etwas klarer Apfelsaft und Kräuterlimonade, milde Süße, nach 40-50min im Glas offenbart er wundervolle, muffige Pflaumenfrucht mit leicht tropischen Noten, zarte Anflüge von Angostura Bitter
Mund: Kräftige und herbe Eichenwürze mit pflaumiger Fruchtsüße, hier fehlt ihm leider etwas die Komplexität, obwohl er dennoch intensiv auftritt
Nachklang: Schöne, zartbittere Kräuternoten klingen lange nach
Kommentar: Sehr schön und harmonisch besonders in der Nase, wenn man ihm viel Zeit im Glas gibt. Davor eher zurückhaltend - somit lohnt sich das warten. Aus dem leeren Glas strömt ein wundervoller Geruch nach Bienenwachs mit leicht tropischen Noten.