Nase: Der Alkohol ist anfangs etwas überpräsent, legt sich aber zügig. Dahinter kommet eine fruchtig/malzige Komposition aus Aprikosen, Äpfeln, Malz und Hafer sowie Nussriegel. Auch finde ich etwas Milchschokolade und Karamell, entfernt ein paar rote Trauben.
Gaumen: Recht cremig und malzig, einiges an Brot und dunklen Keksen. Dazu wieder Äpfel und Aprikosen, ein wenig Karamell und Orangenmarmelade. Dazu etwas Muskat und Pfeffer, eine leichte Ingwerschärfe ergänzt. Abgang: Mittellang, Nusskuchen und etwas Nougat, Esskastanien und Karamell. Dazu weiterhin Pfeffer und Ingwer.
Fazit: 12 Jahre jung und recht kräftig mit einem typischen Braeval-Profil. Nur die Nase braucht einen Moment. 84/100 Punkte (2022)