Nase: Karamell mit leichter Birnensaftsäure steigt hoch. Ein paar Mirabellen, dezenter weißer Pfeffer und grüne Bananen runden die Nase ab. Die Eiche ist präsent, mild, aber leider etwas – für mich - zu schwach (=verwässert).
Mund: ölig, cremig, mild mit Vanille, Mirabellen und grüne Bananen, um dann
Pfeffer prickelnd, mittellang anhaltend mit "grünem" Eichengeschmack zurückzubleiben.
Die milde Nase täuscht, der Geschmack ist dann cremig prickelnd und für einen 3-jährigen gut.