Nase: Eine sehr gehaltvolle, schwere, süße Nase - auch sehr facettenreich. Es gibt viel zu entdecken… Marzipan, getrocknete Orangenscheiben, reife Pfirsiche, Datteln, Dörrpflaumen, Süßholz, sehr schön würzige Eiche, helles Leder, eine Spur Wachs, Vanille, grüner Tee, Ingwer, Sanddornlikör.
Gaumen: Süß, ölig und prickelnd strömt er den Gaumen entlang. Herrlich! Noch viel lieblicher, als ich erwartet hatte. Saftige Orangen, reife Honigmelone, wieder Marzipan, Aprikosen, Karamell, Pfirsich-Weingummi, klebrig-reife Datteln, Wachs, sehr angenehme Eichenwürze.
Abgang: Mittellanges Finish. Nach dieser gehaltvollen Nase und dem vollen Körper, hätte es ruhig etwas länger ausfallen können, aber dennoch ist es sehr angenehm. Pfirsich, Karamell und feine Eiche.
Sehr köstlich und erheblich besser als erwartet! Schmeckt, als sei er sehr würdevoll gereift und er könnte auch deutlich mehr Jahre auf dem Buckel haben. Alles ist sehr harmonisch ineinander verwoben. Eine Abfüllung, die mich sehr anlacht: Voller, öliger Körper, sehr süß, üppige Fruchtaromen, gut spürbare Eiche, die eine ordentliche Würze mitbringt, aber auch nicht ins bittere abdriftet. Nicht trocken, nicht adstringierend.