________________________________________________________ “Because some men aren't looking for anything logical, like money. They can't be bought, bullied, reasoned, or negotiated with. Some men just want to watch the world burn.”
Nase: In der Nase sehr deutlich rote Früchte, Himbeere, rote Johannisbeere, Kirsche. Malzige Süße, salzige Gischt und ein paar Spritzer Zitrusfrucht in Verbindung mit trockenem Kohlerauch.
Mund: Im Mund ist der Malt schon etwas stärker vom Finish gezeichnet. Deutlich rotfruchtiger, dabei sehr würzig - die 3 Jahre französische Eiche machen sich bemerkbar. Asche, Malz. Ananas, Stachelbeere.
Finish: Trocken, Asche in Kirschsaft.
88/100
Fazit: Gefällt mir wieder sehr gut. Die Notes sind mit einem gut gewärmten Malt verfasst. Bei früheren Batches hatte ich schon die Erfahrung gemacht, dass er im Sommer oder mit ordentlich Wärme erst so richtig aufblüht. So auch hier.
________________________________________________________ “Because some men aren't looking for anything logical, like money. They can't be bought, bullied, reasoned, or negotiated with. Some men just want to watch the world burn.”