________________________________________________________ “Because some men aren't looking for anything logical, like money. They can't be bought, bullied, reasoned, or negotiated with. Some men just want to watch the world burn.”
Ohne Wasser: Nase: Ohne Wasserzugabe eine sehr sperrige Nase. Etwas alte Zeitung, Flammlachs. Zwei Spritzer Limette. Mandel- und Olivenöl. Der Rauch ist sehr trocken, hat etwas von Zigarettenrauch der in Tapete eingezogen ist.
Mund: Aggressiver Alkohol, gegrillter Fisch mit Limette, Walnussöl. Kalkstein.
Mit Wasser: Nase: Deutlich zugänglicher. Algensalat mit Sesam, gegrillter Fisch, Zitrusfrucht. Etwas Menthol, Kampfer.
Mund: Weit weg, und doch auch nah am 18er und 25er OA. Nah, da sich eine gemeinsame DNA im trockenen Rauch, dem maritimen Einschlag und dem Geschmack von grünem Apfel zeigt. Weit weg, da dieser Whisky deutlich mehr Ecken und Kanten hat, nicht so rund ist. Teilweise als läge eine Staubschicht über dem Whisky, als wären ein paar Aromen etwas stumpf. Noten von Malzbier, Fischfett dass auf Grillkohle tropft, Zitrusfrucht, Meerwasser.
Finish: Lang, salzig, etwas Lakritz, eine Ahnung von Birne.
89/100
Fazit: Spannend, dass Diageo sowas als OA gebracht hat. Solche charaktervollen Malts, auch wenn sie nicht jedem gefallen, würde ich mir hin und wieder wünschen. Die letzten OAs außerhalb des Kernportfolio waren lecker, aber dieser hier war wirklich spannend, ein Whisky der viel Aufmerksamkeit und Experimentierfreude mit Wasser erfordert. Stellenweise etwas anstrengend aber im Endeffekt ein leckerer Malt.
________________________________________________________ “Because some men aren't looking for anything logical, like money. They can't be bought, bullied, reasoned, or negotiated with. Some men just want to watch the world burn.”