"Verfallen wir nicht in den Fehler, bei jedem Andersmeinenden entweder an seinem Verstand oder an seinem guten Willen zu zweifeln." (Otto von Bismarck)
Abgang: mittellang, trockene Kakaonoten am Zungengrund, halbtrockene pfeffrige Birnen am Gaumen, mit fruchtigen Marzipannoten und ordentlich Pfeffer in eine mild malzige Holzwürze überleitend und mit einem Hauch fruchtigen Weißweines und herben Kakaonoten sanft ausklingend. Zurück bleiben alkoholische Noten gährender Früchte,- cool!
Bewertung: Ein vielschichtig leichter Tropfen, mit komplexen, teilweise schüchternen Aromen, die zu identifizieren sensorisch fordern. Ein Kandidat für die ruhigeren, ungestörten Momente am Glas. Ich finde ihn gut.
"Verfallen wir nicht in den Fehler, bei jedem Andersmeinenden entweder an seinem Verstand oder an seinem guten Willen zu zweifeln." (Otto von Bismarck)