Bimber Single Malt London Whisky Germany Edition 2020Art: Single MaltRegion: EnglandAbfüller: Bimber DistilleryAlter: NASAbfülldatum: 2020Fasstyp/en: Ex-Bourbon-CaskAlkohol: 59,7 %volPreis: ~145€Anzahl Flaschen: 242Flaschengröße: 700 mlFärbung: NeinKühlfilterung: NeinWID
Nase: Süße, helle Früchte (Birne, Weintrauben), dazu auch Zitrusfrucht, Vanille, Kakao, etwas Holz, Gewürze, grasig und eine leichte Pilznote. Gaumen: Kräftiger Antritt, süß-würzig mit Birne, Weintrauben, Tabak. Pfefferminze, dezent Honig Abgang: Recht langer Abgang, etwas mundtrocknend. Holz, Bitterkeit, Birne, Kaugummi, Gewürze Fazit: Für so einen jungen Whisky ist das eine ziemliche Überraschung. Schöne Kraft gepaart mit Fruchtigkeit, eine wunderbare Kakaonote und deutlichen Holzeinflüssen - ein sehr schönes Wechselspiel zwischen dem Originalbrand und dem Fass. Respekt.