Malteco 15 Jahre "Reserva Maya"

Land: Guatemala
Hersteller: Malteco

Alter: 15 Jahre
Alkoholgehalt: 40% Vol.
Fasstyp: Eichenfässer
Verfahren: Blend
Ausgangsmaterial: Zuckerrohrsaft (Virgin Cane Honey)
Enthält Farbstoff: Ja / Zuckerkulör

https://www.rumundco.de/Ron-Malteco-Rum-15-Jahre
https://www.premiumrum.de/Malteco-15-Reserva-Maya-40-vol-07l

Farbe
Bernstein

Nase
Karamell und Milchtoffee, Rosinen - aber nicht intensiv, holzig aromatisch - sicher vom Fass, nach ein paar Minuten im Glas entwickelt sich eine samtige Süße mit viel Vanilleeinfluss. Sehr harmonische Nase, gefällt.

Geschmack
Weiches Mundgefühl. Vanille Creme Pie mit Rosinen und weißer Zuckerglasur. Dazu Zimt und andere Gewürze wie Nelke und Muskat sowie ein wenig prickelnde Würze von der Eiche. Die Süße ist Gottseidank nicht überbordend, wie zb beim Plantation 20y oder Centenario 20y - sie untermalt eher die anderen Geschmacksaromen.

Abgang
Schöne Fassaromen nun auch mit dunkler Schokolade mit höherem Kakaogehalt und Rosinen am Ende. Bleibt lange wärmend im Mundraum mit einer Menge an Gewürzaromen.

Fazit
Kein Dröner, die Aromen in der Nase und am Gaumen sind dezent und nicht überbordend, sehr ausgewogen. Ein ruhiger, Vanille und Karamell betonter Schmeichler. Die Süße hält sich Gottseidank im Rahmen. Der Malteco 15 Jahre gefällt mir sehr gut. Ist definitv etwas für Leute, die beim Rum die typischen und bekannten Aromen suchen, jedoch keine extremen Zuckerbomben mehr wollen. Er überfordert nicht, ist aber auch für den erfahrenen Rum-Trinker angenehm zu genießen.