Nase: Ein saftiger Traubenmix, Maracuja, süße exotische Früchte, Sternfrucht, Mango, gelbe Kiwi, wird malziger, Butterkekse, Heidekraut, a bissl Vanille ist natürlich auch dabei, Weinbergpfirsiche, Marzipan, geröstete Mandeln
Gaumen: Exotisch fruchtig süß, Maracuja, Mango, Pfirsich, Honig, Marzipan, Mandeln, Vanillecreme, Mozartkugeln, ein Hauch Krautigkeit, Aprikosen, die parfümierte Fruchtigkeit kämpft gegen die würzige Eiche, Wildkirsche, Lychee, Anis, Zimt
Abgang: Mittellang, malzig, medium gerösteter Kaffee, Milchschokolade, Anis, Heidekraut, leicht erdig, kreidig, geröstete Haselnüsse, ein leichtes Brennen in den Wangen erhält Einzug, frischer Kohlrabi, das Aroma von Maracuja mit Lychee und Weinbergpfirsichen bleibt erhalten
Bewertung: Exotisch-fruchtig, schon fast betörend, und dabei sehr süffig. Dieser Malt weiß wirklich zu überzeugen, auch wenn der etwas glühende Eindruck des Abgangs auf nicht vollkommen makellose Fässer schließen lässt.
“I definitely was attracted to similar things in punk and science. They both depend on a healthy dose of skepticism.” Greg Graffin