Bas Armagnac Darroze Domaine de Petit Lassis 2000 (2020) 48,6%
Typ: Armagnac Produzent: Francis Darroze / Domaine de Petit Lassis Rebsorte/n: Baco Jahrgang: 2000 (2020) 20 yo Alkohol: 48,6%vol, Brut de Fut Preis ~87€ (2020)
Geruch: Marille, Pfirsich, rote Traube. Mollig-dicht, leicht oliven-ölig. Ganz feine Kräutermischung mit leichter Zimtnote. Die Verwandtschaft zum formidablen 1971er ist unverkennbar. Dieser Stil liegt mir absolut. Eichenaromen melden sich im Verlauf, die Marille, Pfirsich und nun auch etwas Mango.
Geschmack: Marille, Pfirsich, Eiche, Mentholfrische. Feine Kräuter. Diese verführerische Mischung ist am Gaumen merklich intensiver als in der Nase, die Kraft ist unverkennbar, aber nie überbordend. Knusprig-klar anstatt mollig-fruchtig wie in der Nase, stehen Frucht- und Würzaromen nun knackig nebeneinander.
Abgang: Der mittellange bis lange Abgang wiederholt die Gaumenfreude, wobei die Marillen- und Pfirsichnoten präsent bleiben.
Fazit: Die Nase ist wirklich ebenso hervorragend mollig-dicht-fruchtig wie offenbar typisch für diese Domaine. Am Gaumen und im Abgang präsentieren sich die Aromen dann überraschend frisch und knackig, der Pfirsich-Marille-Mango-Twist ist schon sehr schön. Ein absolutes 94-Punkte-Vergnügen für mich (95-94-94). Im Vergleich zum 1971er merkt man einfach noch die relative Jugend. Was aber in manchen Situationen auch ein Vorteil sein kann ...