Geruch: Ganz klassisch "Armagnac" mit Leder, Eiche, Pflaume. Feuchter Weinkeller. Am Horizont tauchen zarte Rancio-Noten auf. Wird interessanter, je länger im Glas.
Geschmack: Oh, der prickelt sehr fein. Zuerst Pflaumensüße, dann Tabak und Leder, schließlich Eiche. Walderde, Majoran. Mittelschwer und würzig. Leicht süßliches Holz. Und wieder einmal die leichte Rancio-Note.
Abgang: Mittellang, auf der süßen Seite (Pflaumen) bleibend, immer mit der würzigen Eiche im Hintergrund. Ein schönes Stück Armagnac.
Fazit: Ein sehr typischer Armagnac. Feine Mischung der Encantadas, die sehr gut zeigt, wie man sich einen Bas Armagnac vorstellt. Da stimmt eigentlich alles, ein hervorragender 93-Punkte-Spirit (94-93-92) für mich. Mit einer solchen Abfüllung kann man die Stilistik eines "klassischen Bas Armagnacs" (v.a. auch Whisky- und R(h)um-Genießern) sehr gut vorstellen.