Geruch: direkt frische Sägespäne, süsse Orangen, Kleehonig, sehr saftige Rosinen, weiche Birnen, die Eichenaromen sind bemerkenswert, sehr intensiv und süsslich, eine Vanillewolke, Assoziationen von Zuckerwatte, Vanillepudding, florale Aromen, Leder, Haselnüsse
Geschmack: volles Aroma, sehr weich, dann aber kräftiges Prickeln, extreme, sirupartige Süsse, welche wie eine Welle über einen hinwegrollt, dann aber im Sand verläuft, Honigwein, wieder Vanille, die frischen Holzaromen sind ständiger Begleiter
Abgang: mittellanger Abgang, Süsse, die Vanille ist immer noch allgegenwertig, die Eiche wird aber bald herber und trockner
Fazit: ich gebe eine 2 (tolle Abfüllung) in meinem Bewertungsschema, die PX-Vorbelegung hat deutliche Spuren hinterlassen, herausgekommen ist kein Sherrymonster, sondern ein junger Malt mit eindeutigem Süsseinschlag, Holzaromen sollte man aber schon mögen, die relativ kurze Zeit im Fass ist für komplexe Aromenbilder noch zu gering.