Ein Caol Ila in einer Honigwabe. Ein eher zurückhaltender Rauch, ein Korb mit reifem gelbem Steinobst, Bienenwachs, Birne, Mirabelle, Zitrone, Chardonnay.
Unglaublich fruchtig und süß mit dem feinen Rauch eines gealterten Caol Ila's. Hatte dieser Abfüllung bisher 87 Punkte gegeben, dass könnte sich heute ändern.
Gaumen:
Cremig und ölig. Schwer und jetzt kommt die volle Asche Ladung. Die Früchte sind nur noch in Form einer säuerlichen Zitrone und einer angedrückten Birne vorhanden.
Es übernehmen die salzig, mineralischen und metalischen Aromen
Abgang:
Mittellang, halbtrocken, einfach
Bewertung:
Ja, der Gaumen "verhindert" größeres, trotzdem bin ich heute bei 88 Punkten