also ich weiß halt nur aus eigener Erfahrung, dass bei unserem Fass die erste Runde nach 5 Wochen schon fast zuviel Finish war. Insofern bin ich echt gespannt drauf, ob der Ardbeg 6 Monate im 3L Fass aushält, vor allem wenn er sich auf 2L reduziert.
Von viel schlimmer kann man in unserem Fall aber nicht wirklich reden, sondern das ist nach Deiner Rechnung eher exakt das selbe.
Ich wollte jetzt nicht Dein Ego ankratzen, sorry! Da haben wir wohl leicht differente Lockerheit beim Ausgeben von 300 Euro, aber jedem seines!
Mit mittelmäßigen Ergebnissen meinte ich, dass ich für das Geld eine Flasche oder zwei kaufe, von denen ich weiß dass sie gut sind und ich mit dem Aufwand eines kleinen Fasses nicht hinkomme. Aber ich bin auch nicht so extrem überzeugt von meinem Schaffen als selbstkritischer Nachbehandler, denn das können die die damit Geld verdienen, wahrscheinlich doch besser als ich. Ich hab jedenfalls noch nichts besser gemacht als ein MoS, ein Signatory. Aber Versuch macht kluch, zwei weitere 5L Fässer stehen hier auch herum. Vielleicht überzeug ich mich danach ja selbst von mir ;)
Es sind tatsächlich 10 Flaschen aus dem Fass gekommen. Also war es um 0,5 Liter "dichter", als das Erste Projekt.
Da ich mehr Whisky heraus bekommen habe, werde ich 3x 5cl Sample verlosen und verschicken! Ich habe mir schon eine Zufallsgenerator App geladen und die Namen eingetragen. Ich schau mal, ob ich ein Video davon drehen kann und es hochgeladen bekomme.|addpics|fvn-21-18a3.jpg-invaddpicsinvv|/addpics|
Da ich hier auch 2 Fässer (je 2 Liter) am rumreifen habe, muß das Zeug demnächst auch in die Flaschen. Steve, wo bekomme ich diese coolen Flaschen mit Schrupfkapseln her? Danke für den Hinweis.
Zitat von Farsund im Beitrag #21Da ich hier auch 2 Fässer (je 2 Liter) am rumreifen habe, muß das Zeug demnächst auch in die Flaschen. Steve, wo bekomme ich diese coolen Flaschen mit Schrupfkapseln her? Danke für den Hinweis.
Ich glaube, die hatte ich bei Flaschenland bestellt. Die Kapseln lagen noch bei mir rum. Bekommst du aber von Amazon bis eBay überall.
Ich freue mich und bin gespannt auf Dein Experiment. Ich stehe total auf Sauternes. Welchen genau hast Du denn verwendet? Meine Adresse hast Du noch, oder?
Ich freue mich und bin gespannt auf Dein Experiment. Ich stehe total auf Sauternes. Welchen genau hast Du denn verwendet? Meine Adresse hast Du noch, oder?
Ich freue mich und bin gespannt auf Dein Experiment. Ich stehe total auf Sauternes. Welchen genau hast Du denn verwendet? Meine Adresse hast Du noch, oder?
@SteveW110 Der genaue Sauternes mit Jahrgangsangabe würde mich auch interessieren. Vorab DANKE und Gruß Georg