Ben Nevis 1996 / 21y Refill Sherry Butt Cask No.2028 52,2 Vol.%
Die Notes hören sich vielversprechend an:
An der Nase zeigt dieser tolle, alte Ben Nevis einen komplexen Duft von alten Sherryfass-Aromen, darunter Früchte wie Datteln, Feige und Rosine, außerdem dunkle Schokolade, Kakao, altes Leder und exotische Gewürze. Dahinter verstecken sich dezente maritime Aromen von Salz und frischer Meeresbrise mit einem Hauch von erdigem Torf - fantastisch und vielschichtig! Im Mund erfolgt ein eleganter, üppiger Antritt, der immer krätiger wird. Es folgt ein faszinierendes Wechselspiel aus fruchtig-süßen Sherryfass-Aromen mit leicht trockenen-, maritim-herben und erdigen Aromen - ein Erlebnis! Das Finish ist sehr lang und wärmend, alle Eindrücke von Nase und Mund werden reflektiert bis es sich samtig-weich verabschiedet - ein toller alter Ben Nevis!
Die Ewigkeit dauert lange, besonders gegen Ende Woody Allen