Moin Ihr, nach dem Spiel ist vor dem Spiel: wir legen direkt wieder los und setzen unser nächstes Tasting an!
Im Oktober nehmen wir sechs in ganz unterschiedlichen Fassarten gereifte schottische Single Malts ins Glas und erkunden, wie stark der Einfluss des ‚Lagerungsbehälters‘ auf den Reifungsprozess von Whisky ist. Für unsere neuen Gäste starten wir mit einer kurzen Einführung in die Whiskyherstellung, bevor wir lernen, welche Fasstypen in der Whiskyreifung eingesetzt werden und wie diese durch ihre Vorbelegung mit anderen Inhalten unserem Whisky besondere und gesuchte Aromen verleihen. Erneut erwartet uns kein Frontalunterrichts-Tasting, sondern eine gemeinschaftliche Entdeckungsreise in heimeliger Atmosphäre.
Ich war dabei und kann nur sagen: Es war ein sehr schöner und in keinem Moment langweiliger Abend. Interessant gestaltet und alles angesprochen was zu sagen wäre. Von den Grundlagen bis hin zu den einzelnen Tropfen und deren Artenvielfalt war alles dabei. Zudem noch einige nette Gedichte um das Ganze etwas kurzweiliger zu gestalten. Ein Provitasting wenn man so will. Danke Sebastian für den Abend und auch Dank an Joschi für die Unterstützung.