Nase: Eine sehr angenehme, reichhaltige Nase. Der Rauch ist (nur noch) sehr zart und wird von mineralischen und auch von dezenten, süßlichen Fruchtnoten begleitet. Alles fügt sich zu einem ausgesprochen harmonischen Gesamtbild zusammen. Vanille, feiner, maritim-anmutender Rauch, salzige Meeresbrise, mineralische Noten, gedörrte Aprikosen, Bratapfelkuchen, Honig, kandierte Zitronen, sehr entferntes Lagerfeuer, zarte Eichenwürze.
Gaumen: Sehr schön pfeffriger und prickelnder Antritt. Im Mund erstaunlich voluminös und süß. Herrlich! Rauch, Vanille, Kokos, leicht angebranntes Karamell, Bratapfelkuchen, Honig, Butterplätzchen, Zitrusnoten, weißer Pfeffer, kandierte Ananas, Eiche.
Diese Verkostung hat mir große Freude bereitet. Richtig schön, diese Abfüllung! So einen vollen Körper hatte ich bisher bei keinem (neueren) Talisker 10. Insgesamt ist alles sehr ausgewogen und alle Aromen am richtigen Platz. Bestimmt hat das lange Ruhen in der Flasche auch für einen positiven Effekt gesorgt. Ich habe momentan keine Vergleichsflasche da, aber in jedem Fall habe ich nun Lust auf mehr und werde mal versuchen, mich beim Tali 10 durch die Jahrzehnte zu trinken...
dann freu dich mal auf die old Map Label Talisker. das ist nochmal ne andere Hausnummer und dem heutigen Schnaps gar nicht mehr vergleichbar.
Nase: Eine sehr angenehme, reichhaltige Nase. Der Rauch ist (nur noch) sehr zart und wird von mineralischen und auch von dezenten, süßlichen Fruchtnoten begleitet. Alles fügt sich zu einem ausgesprochen harmonischen Gesamtbild zusammen. Vanille, feiner, maritim-anmutender Rauch, salzige Meeresbrise, mineralische Noten, gedörrte Aprikosen, Bratapfelkuchen, Honig, kandierte Zitronen, sehr entferntes Lagerfeuer, zarte Eichenwürze.
Gaumen: Sehr schön pfeffriger und prickelnder Antritt. Im Mund erstaunlich voluminös und süß. Herrlich! Rauch, Vanille, Kokos, leicht angebranntes Karamell, Bratapfelkuchen, Honig, Butterplätzchen, Zitrusnoten, weißer Pfeffer, kandierte Ananas, Eiche.
Diese Verkostung hat mir große Freude bereitet. Richtig schön, diese Abfüllung! So einen vollen Körper hatte ich bisher bei keinem (neueren) Talisker 10. Insgesamt ist alles sehr ausgewogen und alle Aromen am richtigen Platz. Bestimmt hat das lange Ruhen in der Flasche auch für einen positiven Effekt gesorgt. Ich habe momentan keine Vergleichsflasche da, aber in jedem Fall habe ich nun Lust auf mehr und werde mal versuchen, mich beim Tali 10 durch die Jahrzehnte zu trinken...
dann freu dich mal auf die old Map Label Talisker. das ist nochmal ne andere Hausnummer und dem heutigen Schnaps gar nicht mehr vergleichbar.
@Pauci Das wird dem neuen Talisker aber auch nicht gerecht! Ich habe ihn gerade Anfang November in einem Vergleichstasting parallel zu einer Variante aus den 80ern probiert. Ich kann verstehen, warum die alten Abfüllungen etwas besser ankommen, finde den Talisker 10 aber auch in seiner heutigen Form noch sehr gelungen. Dazu auch noch sehr fair bepreist!
Da schneiden heutzutage einige andere Standardabfüllungen, beispielsweise Macallan 12 Sherry Oak, im Vergleich zu früheren Releases deutlich schlechter ab.