Abgang: langanhaltend: vanillierte Äpfel am Zungengrund, sahniger Karamell am Gaumen, mit geminztem Pfeffer in eine frische Holzwürze überleitend, um mit süßen Birnen, etwas Honig und salzigem Rauch in feinwürzigem Holz auszuklingen,- sehr schön.
Bewertung: Ein angenehmer, leichter Talisker aus dem Bourbon-Fass, mit Karamellnoten in mehreren Ebenen, sowie feinen, maritimen Rauch- und Holznoten, ohne Fehl ein guter Insulaner, doch mit dem Tadel eines safer Chili-Catch behaftet,- schade.
Kurz: Gezähmter, leckerer Inselmalt zum Bordellpreis!
"Verfallen wir nicht in den Fehler, bei jedem Andersmeinenden entweder an seinem Verstand oder an seinem guten Willen zu zweifeln." (Otto von Bismarck)