Nase: Direkt sehr präsent im Glas - süß-säuerlich und schön blumig anmutend, wenn auch nicht ganz ausgewogen. Das Rotweinfass kommt gut durch. Vanille, Karamell, sowohl grüne als auch leicht faulige Äpfel, Blumenwiese, Blütenhonig, Kirschwein, Anis, eine Spur Zimt, Kirschweingummi, zarte Eichenwürze.
Gaumen: Sehr leicht prickelnder Antritt. Würzig und samtig am Gaumen, zudem leicht wässrig. Nur leicht süß, die säuerlichen Noten sind etwas dominanter. Eichenwürze, Apfel, Anis, etwas Vanille, Karamell, unreife Kirschen, grüne Birne.
Abgang: Kurzes bis mittellanges Finish. Säuerliche rote Früchte mit würzigen Holznoten. Walnuss, trockenes Holz, Bucheckern. Am Schluss kommt auch noch die Glefiddich-typische Birne.
Der Untertitel "Smooth & Mellow" wirkt schon etwas beschönigend. Die Rotweinfässer kommen ziemlich gut durch, sorgen (meinem Empfinden nach) aber auch für eine etwas ungestüme Würze und auch für leicht übersäuert-wirkende Aromen. Immerhin schaffen sie es aber wohl auch ganz gut, die Jugendlichkeit zu überspielen. Höchstens wenn ich am Gaumen die Aromen ausblende, könnte ich beim Mundgefühl von "Smooth & Mellow" sprechen. Letztendlich bin ich froh, dass ich nur ein Sample von dieser Abfüllung habe. Selbst für eine Literflasche finde ich den Preis recht ambitioniert, wenn ich auf das Geschmackserlebnis schaue, das hier geboten wird.