da ich MC echt mag, frage ich mich immer wieviel von den alten guten Sherry Fässern überhaupt auf Lager sind und wie lange es noch reicht für so eine tolle Sherry Qualität wie damals bei den alten Glendronach Abfüllungen. Irgendwie finde ich auch nicht so wirklich was im Internet was im Jahr da an Litern über den Tisch geht. Kann man damit rechnen das dort genug Fässer noch in Bestand sind um weiterhin die tolle Qualität wie beim Blosooming, Overaged etc erhalten bleibt? Wundert mich überhaupt das bis jetzt ohne Probleme immer alles zu haben ist für halbwegs gute Preise
Servus zusammen! Leider glaube ich schon, dass auch Couvreur in den nächsten Jahren Federn lassen muss. Die Versorgung mit alten Sherryfässern ist wohl für die nächsten 3-5 Jahre gesichert, die Frage wird aber sein, was danach kommt. Man sieht ja schon, dass der Very Sherried seltener (und teurer) wird. Demnächst kommt ja wohl das Fass von 1998 auf den Markt. Meiner ganz subjektiven Meinung nach, wird die Qualität wahrscheinlich noch ein paar Jahre zu halten sein, der Preis wohl eher nicht.
Zitat von Artus im Beitrag #4Servus zusammen! Leider glaube ich schon, dass auch Couvreur in den nächsten Jahren Federn lassen muss. Die Versorgung mit alten Sherryfässern ist wohl für die nächsten 3-5 Jahre gesichert, die Frage wird aber sein, was danach kommt. Man sieht ja schon, dass der Very Sherried seltener (und teurer) wird. Demnächst kommt ja wohl das Fass von 1998 auf den Markt. Meiner ganz subjektiven Meinung nach, wird die Qualität wahrscheinlich noch ein paar Jahre zu halten sein, der Preis wohl eher nicht.
Guten Abend zusammen, wer mehr über Michel Couvreur und seine Fasspolitik erfahren möchte, dem empfehle ich den Podcast von Philip Reim „Eye for Spirits Whisky Club“. In der Folge „Suchst du guten bezahlbaren Whisky aus den 70-ern?“ vom 6. April diesen Jahres. In dieser Folge erzählt Frank Jerger von Michel Couvreur Whiskys vom Beginn der Whisky Laufbahn von Michel Couvreur und auch wie man an die Destillate und die Fässer kommt. Das hört sich zum Glück doch recht vielversprechend an.
Zitat von Talhube70 im Beitrag #6Guten Abend zusammen, wer mehr über Michel Couvreur und seine Fasspolitik erfahren möchte, dem empfehle ich den Podcast von Philip Reim „Eye for Spirits Whisky Club“. In der Folge „Suchst du guten bezahlbaren Whisky aus den 70-ern?“ vom 6. April diesen Jahres. In dieser Folge erzählt Frank Jerger von Michel Couvreur Whiskys vom Beginn der Whisky Laufbahn von Michel Couvreur und auch wie man an die Destillate und die Fässer kommt. Das hört sich zum Glück doch recht vielversprechend an.
@Talhube70 war sehr interessant der Podcast :-) Und hat mir dadurch heute auch Glück gebracht an eine besondere Flasche noch ran zu kommen durch ihn. Ich frage mich ob es eigentlich noch Alternativen gibt zu den Preisen von MC. Glendronach die alten Abfüllungen vom 18er und 21 sind alle durch oder extrem teuer. So ein alter Glenfarclas 40 nicht bezahlbar....es gibt einfach nix mehr auf den Markt für unter 200 Euro was so den alten Sherry Geschmack noch hat oder?
Zitat von Artus im Beitrag #4Servus zusammen! Leider glaube ich schon, dass auch Couvreur in den nächsten Jahren Federn lassen muss. Die Versorgung mit alten Sherryfässern ist wohl für die nächsten 3-5 Jahre gesichert, die Frage wird aber sein, was danach kommt. Man sieht ja schon, dass der Very Sherried seltener (und teurer) wird. Demnächst kommt ja wohl das Fass von 1998 auf den Markt. Meiner ganz subjektiven Meinung nach, wird die Qualität wahrscheinlich noch ein paar Jahre zu halten sein, der Preis wohl eher nicht.
Cheers
Besser ist, etwas im Vorrat zu haben
Noch besser ist, wenn man mit MC nicht so viel anfangen kann, so dass sich die Preise ohnehin nicht rechnen können (zumindest besser für den Geldbeutel)