Gaumen: Haselnüsse, honigtriefende Bienenwaben, reife rote Äpfel, Mandarine, Marzipan, Heidekraut, mit der Zeit kommt die Eiche immer deutlicher hervor, Kaffee, die ein oder andere Rosine ist auch dabei, schwarzer Pfeffer, Zimt, Anis, ein Hauch Torfrauch
Abgang: Mittellang, ziemlich trocken, kurze Rootbeer-Momente, Lakritze, schwarzer Pfeffer, nussig-malzig, eine leicht rauchige Aschenwolke beendet die austrocknende Talfahrt, Mullbinden und Leukoplast bleiben in Spuren erhalten
Bewertung: Das ansprechende und sehr einladende Aroma und der vielversprechende Antritt lassen einiges erwarten. Jedoch fällt der Whisky im weiteren Verlauf dann doch etwas ab und im Abgang offenbaren sich zum Teil erschöpfte und nicht ganz makellose Fässer, die hauptsächlich durch derbe Trockenheit auffallen. Insgesamt besitzt der Malt allerdings genug saftig-fruchtige und angenehme Aromen, um zu gefallen.
“I definitely was attracted to similar things in punk and science. They both depend on a healthy dose of skepticism.” Greg Graffin
Na, Leute haben später erzählt, hätte ich mir Geschichte nur ausgedacht. Böse Leute haben erzählt: Hätte ich Schwäche für Alkohol, die ich auf Erde heimlich mache, aber wenn ich bin auf lange Raumfahrt, dann hemmungslos. Gott allein weiß was gibt für Gerüchte, aber so sind Menschen: Glauben lieber größte Blödsinn, als wahre Tatsache. Ijon Tichy - Raumpilot
Zitat von NONkONFORM im Beitrag #3@Boletus Interessant, deine deutliche Wahrnehmung von Rauch bei Aberfeldy
Na ja, deutlich rauchig war der jetzt nicht, eher zart und subtil. Bei den neueren Abfüllungen wäre mir das nicht mehr so aufgefallen. Vielleicht haben sie damals etwas mehr getorftes Malz verwendet.
“I definitely was attracted to similar things in punk and science. They both depend on a healthy dose of skepticism.” Greg Graffin
@NONkONFORM Wo ich mir gerade die Notes in der Base zu dieser Abfüllung durchgelesen habe, bin ich auch nicht der einzige, der es wahrgenommen hat.
Edit: Beim alten 12er, gebrannt in den 90ern, und dem alten 21er hatte ich auch zarte Rauchnoten. Bei den Abfüllungen, die in den 2000ern gebrannt wurden, konnte ich keinen Rauch mehr wahrnehmen.
“I definitely was attracted to similar things in punk and science. They both depend on a healthy dose of skepticism.” Greg Graffin
Na, Leute haben später erzählt, hätte ich mir Geschichte nur ausgedacht. Böse Leute haben erzählt: Hätte ich Schwäche für Alkohol, die ich auf Erde heimlich mache, aber wenn ich bin auf lange Raumfahrt, dann hemmungslos. Gott allein weiß was gibt für Gerüchte, aber so sind Menschen: Glauben lieber größte Blödsinn, als wahre Tatsache. Ijon Tichy - Raumpilot