Sueße Birnen und gruene Aepfel begrueßen die Nase. Bluetenhonig und etwas Eiche heben ihn vom 12yo ab und geben dem 15yo Tiefe. Etwas Sherry, dunkle Frucht und ein Hauch Karamell und Vanillin runden die Nase ab. Taste
Oelig und sueß schmeichelt der Whisky dem Gaumen. Birne und Honig weichen der vergleichsweise kraeftigen Eichenwuerze. Wieder Karamell. Finish
Mittellang und leicht trocken mit Eiche und etwas Bitterschokolade. Comments
Deutlich runder als die juengeren Geschwister.
*Whiskylinker*
Ein Gemisch aus Whisky und Soda verdirbt zwei gute Sachen. - Sir Charles Lamb
Nase: trotz nur 40% kräftig in der Nase, frische Sherryfrucht mit Vanille, leichte Süße, eine nicht zu starke Holzwürze, eine schöne Nase, für einen Supermarktwhisky überraschend gut.
Geschmack: fruchtig und süß, sehr sanft und gaumenschmeichelnd, süffig, Würze schiebt hinterher. Hinten raus ein wenig trockener werdend.
Abgang: kurz bis mittel, am längsten verbleibt ein wenig trockene Würzigkeit.
Glenfiddich 15 Solera. Ein ganz nettes Ding, auch bei höheren, äußerst sommerlichen Temperaturen durchaus geeignet. Schöne würzige Grundnote mit Holzeinschlag. Im Abgang aber doch etwas bitter.
Vergleich The Solera Vat abgefüllt 2013 mit 43% (Literflasche) vs. Unique Solera Reserve abgefüllt 2015
The Solera Vat abgefüllt 2013 mit 43% (Literflasche)
Nase: Eine traubig-süßliche Wolke umfängt einen, Orangen, Blütenhonig, zarte Vanille, Bratapfel mit Zimt im Hintergrund, ein minimaler Anflug von Rauch, Marzipan, Bienenwachs
Gaumen: Süße Trauben, saftige Äpfel und Orangen, Bienenwaben, Demerara, schokolierte Rosinen, Sultaninen, gebrannte Mandeln, Vanille ist toujours präsent, dann zeigt sich die würzige Eiche, Leder und Tabak, aufblitzendes Menthol, trotz allem bleibt die Gerste immer erkennbar
Abgang: Eine erstaunliche Länge, kräftig zimtig, Kaffee, dunkle Schokolade mit rosa Pfeffer, Rosinen, Vanille, prickelnde Eiche, ein Tropfen Bittermandelöl fügt sich ein, Süßholz
Bewertung: Wo der 12jährige ''Glenfiddich'' durch seine sanfte und angenehme Belanglosigkeit viele Liebhaber findet, ist der 15jährige eine ganz andere Hausnummer. Vor allem in dieser für den Travel-Retail stärker abgefüllten Version, ist er in allen Belangen komplexer, kräftiger und ausdrucksstärker und somit besser als sein jüngerer Bruder. Dieser Whisky sollte das eigentliche Aushängeschild der Brennerei sein. Ein wirklich gelungener Malt!
Bewertung: Das Soleraverfahren soll für gleichbleibende Qualität sorgen. Dieser Malt bestätigt dies auf alle Fälle. Keine Fehlnoten, süffig und ausreichend komplex. Mindestens 43% Alkoholgehalt sollten hier allerdings Pflicht sein, damit die Intensität der schönen Aromen noch mehr zum Tragen kommt.
Nase: Sehr angenehme Nase - fruchtig, süß und leicht würzig. Der Alkohol ist praktisch nicht wahrnehmbar. Vanille, Honig, Bratapfel, sehr reife Birne, Walnüsse, ein Hauch Minze, Malz, Toffee, Eichenwürze.
Gaumen: Sehr samtiges und cremiges Mundgefühl. Honig, Eichenwürze, Bratäpfel, Birnen, Sahnecreme mit Karamell, Malz, Vanille, Salz, Wiesenkräuter.
Abgang: Mittellanges Finish. Karamell, reife Birne, brauner Rohrzucker und wieder Bratapfel.
Ein wirklich schöner Standard mit guten Preis-Genuss-Verhältnis. Verkostet wurde eine Abfüllung von 2022. Eine deutliche Steigerung zum 12er.