Ein Abend mit Jean-Arnaud Frantzen
Michel wer? Noch nie gehört? Das sollte sich ändern. Hinter der Marke Michel Couvreur (MC) steht ein kleines französisches Unternehmen, das Whisky in auserwählten Fässern veredelt. Zu diesem Zweck importiert das Unternehmen Rohbrand oder jungen schottischen Whisky in sogenannten Bulks, großen Plastiktanks aus verschiedenen Brennereien Schottlands, um diesen dann in einem alten Weinkeller im Burgund in besondere Fässer, vorrangig alte Sherryfässer, zu füllen.
Anhand eines Berichtes über eine Verkostung von Michel Couvreur Whiskys mit dem Kellermeister Jean-Arnaud Frantzen möchte ich einen Versuch unternehmen, die Philosophie, die Faszination und natürlich die Whisky dieser kleinen Manufaktur näher zu bringen.
Lest den Bericht in unserem Forum Die Whiskys von Michel Couvreur - Ein Abend mit Jean-Arnaud Frantzen
und entdeckt die wunderbare Welt der Whiskys von Michel Couvreur Michel Couvreur
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