Top 5 2018|2019|2020|2021|2022|2023|2024 'Do you believe in ghosts?' 'Only the ones provided by Jameson.' (Ken Bruen) Whisky is liquid sunshine. (G.B. Shaw)
Nase Fruchtig-frisch mit Mandarinensaft und Mango. Süße von Honig und Vanille drängt in die Nase - allerdings nicht lange, denn dann kommen schon die nassen Kieselsteine, diese mineralische Note, die für Springbank so typisch ist und die bei hauptsächlich in Bourbonfässern gereiften Abfüllungen besonders prägnant sind. Wirkt neben der Frucht sehr maritim. Frischer Hefeteig. Mit der Zeit würzige Kräutermischung, Petersilie, Pfeffer und Rosmarin. Sehr wandlungsfähige Nase, die nach einer Weile des Verriechens von fruchtbetont zu würzig und wieder zurück zu den Früchten wandert.
Geschmack Weicher und cremiger Start mit viel Vanille und Honig. Wenn auch kräftig, ist die Kraft nur eine wärmende, da beißt oder brennt nichts. Ein salzwasserbenetzter Kieselstein, gelutscht. Von Beginn an ein wenig herbe Eiche - oder ist das etwas eine Rauchnote? Schwer zu sagen, wobei eine Reifung von nur neun Jahren eher auf Rauch hindeuten lässt. Mandarinen und Zitronen, Pfeffer, Schokolade und frische Hefeplätzchen geben ein schmackhaftes Gesamtbild auf der Zunge ab.
Abgang Mittellang und trocken, mit Toffee, Vanille, einer Spur Honig und Zitronensaft.
Fazit Springbank funktioniert jung eigentlich immer sehr gut - und der Local Barley 9yo macht da keine Ausnahme. Bei den aufgerufenen Preisen kommt man wohl nicht drumherum, ein paar Worte darüber zu verlieren, obwohl ich Preisbetrachtungen eher ermüdend finde. Dass die vierte Ausgabe aus der aktuellen Local Barley-Reihe auch noch Wochen, nachdem er auf den Markt gekommen ist, in zahlreichen Shops erhältlich ist, zeigt, dass nun wohl so langsam die Fahnenstange dessen erreicht ist, was der geneigte Springbank-Freund bereit ist, für einen jungen, nicht ganz so arg limierten Whisky dieser Brennerei zu bezahlen. Ob dies zu einem Umdenken führen wird? Wohl eher nicht. Teilweise war er hier in Deutschland für 85,- über die Ladentheke gegangen. Das geht in Ordnung.
Edit November 2021: Was war ich 2018 naiv. (Nur) Drei Jahre später, und das Teil wird in der Base für einen Preis ab 400 € angeboten. Das ist doch echt eine total bekloppte Entwicklung.
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