Nase: Malz, schöner weißer Pfeffer, Zitrus, Getreide, Vanille, etwas Rauch, Birne, mit der Zeit kommen Salz und schöne Meeresluft ganz leicht, ein paar Beeren vllt. dazwischen dann auch
Gaumen: Wieder deutliche Birne, mineralisch wie über Limestone gefiltert, Salz, Malt, sanfte Eiche, etwas floral aber nicht zu sanft, sondern schon voller im Mund
Abgang: Mineralien mit trockenem, leichten Rauch und Frucht dabei, mittellang, am Gaumen bleibt ein langer Nachgeschmack
Bewertung: Ich mag Japaner einfach mit ihren einzigartigen Noten, dieses mineralische und diese ganz leichten Andeutungen von Rauch und Salz wie man es vllt. sonst nur von HP kennt in Schottland, hat was, könnte ein Tick intensiver sein.