Glenfarclas 1996-2017 Premium Oloroso Sherry Casks

Art: Single Malt
Region: Speyside
Abfüller: Brennerei

Alter: ~20
Brenndatum: 1996
Abfülldatum: 03.2017
Fasstyp/en: ex-Oloroso Sherry Casks
Alkohol: 46 %vol
Preis: ~70€
Limitiert auf 12000 Flaschen

Färbung: nein
Kühlfilterung: nein

Whiskybase

Aroma:
Birne, etwas säuerlich, etwas Menthol, Vanille, leicht weinig, ein Hauch Traubenkerne, etwas mineralisch

Geschmack:
auch hier die Birne, Sternfrucht, auch die Traubenkerne, dazu frisch mentholig, Vanille, die dann in das Finish überleiten

Erinnerung:
hier sind immer noch die Früchte, dann wieder die Traubenkerne, die sich mit ein paar Tanninen vermischen

Fazit:
Interessanter Whisky, der durchaus kräftig ist, aber eher vom Körper und nicht durch den Alkohol, interessante Fruchtkombination, nicht sehr komplex, aber trotzdem spannend, lecker

87/100

Nose:

Geröstete Mandeln, getrocknete Feigen, Jutebeutel, ältere Mahagonimöbel in Omas Wohnzimmer.

Taste

Gezuckerte Minzblättchen, dezente Kompottfrüchte, etwas Fleischsaft vom Pfefferkrustenbraten, ein bisschen rote Johannisbeeren als Sirup noch dazu und fertig ist der nicht vordergründige Genuss!

Finish

Sehr sanfte Holznoten, leichte Sandelholznote, und die nicht zu süßen Fruchtaromen klingen langsam aus.

Fazit: Einfach ein leckerer, gediegener Glenfarclas, Punkt.
Nichts zum Aufregen:) Definitiv ein schöner Genuss.
88 Punkte.