Ardmore 2009 8J 2009/2018 Port Cask Anam na h-Alba - 54,2%
Aroma: Süßer kräftiger Antritt. Der Port ist deutlich zu erkennen mit süßen Birnennoten und Weintrauben. Auch die Eichenwürzigkeit ist nicht zu überriechen
Geschmack: Im Mund auch sehr Süß im Antritt. Man denkt noch an Zuckerwatte da kommt die Eiche mit ordentlich Karft daher die knapp 55% helfen da natürlich mit.
Abgang: Lang und cremig wechseln sich Süße und Eichenwürze ab
Fazit: Toller Malt Kraftvoll, süß und direkt. Große Aromensuche oder Komplexität ist hier nicht. Die Aromen springen einen direkt an. Wenn er zu ungestüm ist kann man ihn mit ein paar Tropfen Wasser etwas zähmen.
Das Fass ist eine wichtigere Erfindung als das Rad, denn in einem Rad kann man keinen Whisky reifen.