Gestern habe ich diesen wunderbaren Clynelish als Clubbeitrag von @malt_fan_06 zum Brora Wild Cat Club verkostet.
Nase: Ja, das ist ein Clynelish. Klar, frisch, präzise kommt er mit Bienenwachsnoten und Getreide daher. Fruchtige Noten wie Birne und grüne Äpfel finden sich ebenfalls. Nach einer Weile wird es süßer, nun kommt z.B. Honig ins Spiel, aber auch weitere typische Bourbonfassnoten wie Vanille und etwas Karamell. Schöne Nase.
Geschmack: Ein schönes, cremiges und öliges Mundgefühl. Der Alkohol ist gut eingebunden, Wasser braucht er nicht unbedingt. Auch hier Bienenwachs und Honig im Zusammenspiel mit getreidig/malzig Noten. Eine schöne Süße gepaart mit den fruchtigen Noten aus der Nase, aber im Mund kommt noch ein wenig Mango sowie einige grasige Noten dazu. Vanille und ein Hauch Eiche runden das Bild ab.
Abgang: Mittellang, ganz zum Schluss eine minimale Bitterkeit. Hier ist er aus meiner Sicht nicht ganz auf einer Höhe mit Nase und Geschmack.
Fazit: Alles in allem ein sehr schöner und aus meiner Sicht auch typischer Clynelish. 88 Punkte. Schade, dass es den anscheinend nicht mehr wirklich zu kaufen gibt.