Nase Getrocknete Früchte meets Würze, hier ist von Beginn an ordentlich etwas los, und zwar genau in der Art und Weise, wie man es bei einem Redbreast erwarten darf. Getrocknete Feigen, Rosinen, Trauben, schwarze Johannisbeeren, dazu eine ausgewogene Gewürzmischung aus Majoran, Estragon, etwas Thymian, Basilikum und Kerbel. Mandelschokolade, frische Vanilleschoten, Karamell. 90
Geschmack Gesüßte Johannisbeeren, Himbeeren, Trockenfeigen, Rosinen, Erdbeerschokolade, darüber feine Würze (Majoran, Kerbel, weißer Pfeffer), Latte Macchiato, herbes Karamell, Toffee und Marzipan formen einen stabilen und dauerhaften Untergrund. 89
Abgang Mittellang bis lang (spielend), die Frucht-Gewürze-Kombination ist nach wie vor ne echte Wucht, man kann ihm ewig hinterherschmecken. 89
Fazit Die Nase mußte ich gerade dann doch noch von 89 auf 90 Punkte hochsetzen. Da hat Midleton ein feines Tröpfchen für den Travel Retail des Dublin und Cork Airports abgefüllt. Der kürzliche Test-Dram in der Palace Bar, Dublin, fühlte sich schon ziemlich gut an, aber einem solchen Pub-Eindruck sollte man nie so richtig trauen. Da aber als Freund der Rotkehlchen die Mitnahme (mindestens) einer dieser Flaschen ein Pflichtprogramm ist, konnte nun der Pub-Eindruck in der üblichen heimatlichen Tasting-Umgebung verifiziert werden. Angesichts des recht sportlichen Preises ist dies sicherlich kein Jedermanns-Whiskey, aber als Redbreast-Freund kann man den sehr gut mitnehmen, so man die Gelegenheit dazu hat.