Geschmack: süß, Karamellbonbon, viel Popcorn mit etwas Pfeffer, etwas Eichenwürzigkeit
Abgang: leicht alkoholisch, süßes Popcorn, etwas Säure
Fazit: Sehr intensiver und süßer Whiskey. Nicht sonderlich komplex aber mit einer tollen Popcornnote. Meine Erfahrung mit Corn Whiskey beschränkte sich bisher auf den Balcones True Blue und das ist was ganz anderes. Der hier hat wesentlich weniger Fass abbekommen. Er ist deutlich simpler gestrickt aber ich finde ihn erstaunlich lecker.
Notes habe ich gerade nicht parat, da schon länger her, als ich ihn verkostet habe. Ich finde ihn echt überraschend gut und wenn ich ihn mit anderen verkosteten Corn Whiskeys vergleiche der bisher Beste.
Nase: Sehr herb und ungeschliffen im ersten Eindruck. Grapefruitschale, Bitterorange, Zitronenzeste, Honig, frisch-geschnittene Zweige, Äpfel (sowohl unreif, als auch angefault), Anis, Lakritz, Malz, ungezuckerte Cornflakes, ein Hauch Melisse, und Waldmeister, Eiche.
Gaumen: Im Mund macht er mir deutlich mehr Spaß. Mehr süßliche Noten sind dabei, die aber mit den säuerlichen Noten sehr schön in Balance sind. Vanille, Zitronensaft, Honig, Karamell, Malz, Cornflakes, Ahornsirup, Waldmeister, Melisse, Cocktailkirschen, reife Stachelbeeren, Muskat, Haselnuss-Sirup, Eichenwürze.
Riecht wie cremiger Maissirup mit Vanile. Dazu karamellisieres Popcorn. Mit dem Alkohol zusammen dann wie ein Candyshop auf Steroiden. Matschige Birne, Grapefruit und Banane hab ich noch. Zitrone auch, aber sehr verhalten. Mit der Zeit etwas Ahoibrause und ganz zarte Eiche. Im Mund erhält man eine hinterlistige Dreiphasen-Zündung. Zuerst weich, vanillebuttrig und fruchtig. Dann kommt Phase Zwei: Der Alkohol schiebt los und wie. Nicht schlecht eingebunden, aber ungestüm und kraftvoll wie ein junger Stier. Phase Drei: Deutliche Maissüße; Zuckerwatte und Candystange in öliger Textur. Milchschokolade im Abgang und in Alkohol eingelegte Zuckerstangen. Ein bissel Eichenwürze zur Begleitung.
Der gefällt mir immer besser. Sehr spannender Corn Whiskey. Macht Spaß. -
------------------------------------------------ Quoten-Alien des Forums
Na, Leute haben später erzählt, hätte ich mir Geschichte nur ausgedacht. Böse Leute haben erzählt: Hätte ich Schwäche für Alkohol, die ich auf Erde heimlich mache, aber wenn ich bin auf lange Raumfahrt, dann hemmungslos. Gott allein weiß was gibt für Gerüchte, aber so sind Menschen: Glauben lieber größte Blödsinn, als wahre Tatsache. Ijon Tichy - Raumpilot