Nase: ordentlich Schwefel, trockenes Holz, Röstaromen, getrocknete Pflaumen, sehr reifer Apfel, mit etwas Wasser wird die Nase fruchtiger
Geschmack: Auch hier ist viel Schwefel im Spiel, Trockenfrüchte, Rübenkraut, Äpfel, leichte Nussigkeit, trockene Eiche, geröstetes Getreide, sehr cremiges Mundgefühl, mit Wasser kommen rote Früchte dazu
Abgang: süßes Rübenkraut, leichte Fruchtsäure, trockener werdend mit etwas Eiche
Fazit: Ein sehr intensiver und süßer Whiskey mit einer stark ausgeprägten Schwefelnote. Wasser tut ihm gut. Sicher nichts für jeden Tag aber ich greife in letzter Zeit immer mal wieder gerne zu. Blind hätte ich auf ein recht aktives PX-Sherryfass getippt. Etwas für die Kastanie charakteristisches vermag ich nicht zu erkennen.