Probiert auf der Messe in Leipzig am 29.10.2022. Das ist der erste Whisky, an den ich mich bis heute gut erinnern kann, da er mir so gut gefallen hat.
Ohne Wasserzugabe ist er etwas unangenehm in der Nase. Nasser Waldboden und nasses Moos. Darunter eine schöne Süße und Fruchtigkeit. Nach exakt 3 Tropfen Wasser ist diese Wald und Moos Note weg. Süßer Honig, Vanille und schöne Sherryaromen sind im Vordergrund. Darunter roter Apfel, Ananas, Karamell und Toffee.
Beim ersten Kontakt mit der Zunge ist er schön Süß und weich, fast so süß wie ein Likör. Wieder der süße Honig, diesmal die Ananas sehr im Vordergrund, der rote Apfel und die schönen Karamell- und Toffeenoten.
Im Abgang bekommt man das erste mal die 66,5% vol. zu spüren. Die Fassstärke runden den Whisky nochmal schön ab. Insgesamt ein langer und warmer Abgang mit einer schönen Würze.
Geniales süßes Sherrybrett, der Alkohol super eingebunden. Mit Wasser einen ticken besser als ohne. Vielleicht lag es an der Tagesform, aber das ist der beste Whisky, den ich bisher im Glas hatte.