Nase: leichter Rauch, Kelloggs Smacks, helle Früchte, getrocknete Aprikosen, Vanille, karamellisierte Weintrauben, etwas Kardamom und Muskat
Geschmack: süßer Rauch, Zitrusfrüchte, viel Honig, Butterkese, gebratener Apfel, Karamell, Trockenfruchtmix, etwas kandierte Erdbeeren, etwas Lebkuchengewürz
Abgang: leicht mineralisch, würziger Honig, etwas geröstete Eiche, Nougat
Fazit: Ein toller Whisky. Genau das richtige Level an Rauch, eine schöne Süße, Fruchtigkeit und eine dezente Würze. Der Alkohol ist erstklassig eingebunden. Mein erster Ballechin und sicher nicht mein letzter.