Top 5 2018|2019|2020|2021|2022|2023|2024 'Do you believe in ghosts?' 'Only the ones provided by Jameson.' (Ken Bruen) Whisky is liquid sunshine. (G.B. Shaw)
Nase Auch wenn man dezent durchschimmernd den Bushmills-Charakter in der Nase hat: der ist anders als andere Abfüllungen der Causeway Collection, nämlich wesentlich würziger, spitzer, weniger zugänglich. Zumindest zu Beginn ist dies so. Nach einiger Zeit hat sich die spitze Komponente zwar erledigt, aber dass ein TCC-Bushmills mal Zeit im Glas benötigt ist mir bisher nicht untergekommen. Karamell, Honig, Vanille, Toffee und Malz, Wacholder, Anis, etwas Möbelpolitur, eine leichte Menthol-Note, die in der Nase kitzelt. 84
Geschmack Leicht trockener und schokoladiger Antritt mit einer guten Portion Weichkaramell, Vanille und Honig. Agavendicksaft, Honig, Vanille, Anisplätzchen (nicht zu sehr und auch für Verächter gut zu ertragen), Wacholder, Nelkenpulver. Er hat so eine Note - kein Aroma -, die ihn schwebend und leicht wirken lässt und es wirkt so, als sei er nur mit einem Teil seines Körpers anwesend; ich will den Unterbau erforschen und schmecken, finde ihn aber ums Verrecken nicht. 83
Abgang Herb und kühl, sehr würzig, ein wenig Toffee und Karamell, Agavendicksaft, Zuckerrübensirup - und mit einem Schnipp ist er weg. 83
Fazit Man ist ja mittlerweile schon ziemlich verwöhnt von dem, was Bushmills in den vergangenen drei Jahren so alles auf den Markt gebracht hat (ich bin es jedenfalls), so dass einen eine derartige Abfüllung dann doch zu überraschen weiß - und das nicht positiv, denn er hat einfach zu viele Unwuchten, um qualitativ mit den anderen Ausgaben der Causeway Collection mithalten zu können. Zunächst spitz in der Nase, so dass man ihm Zeit geben muss, dann ohne nennenswerten Unterbau auf der Zunge unterwegs und letztlich ratzfatz weg im Abgang. Da dies mein erster Bushmills mit Tequila Cask Finish ist würde ich fast meinen, dass es daran liegt. Der Bushmills mit Vermouth Cask Finish, was ähnlich schräg klingt, war jedenfalls erheblich besser (ok, auch ein gutes Stück älter).
Top 5 2018|2019|2020|2021|2022|2023|2024 'Do you believe in ghosts?' 'Only the ones provided by Jameson.' (Ken Bruen) Whisky is liquid sunshine. (G.B. Shaw)