Maggie s Tropfen brauchen oft Zeit und ein lowlander erst recht
golden im Glencairn mit breiten legs die zäh das Glas hinabrinnen
Langsam gibt der Tropfen Malz und Vanille als ersten Eindruck preis, der Alkohol ist wunderbar eingebunden und stickt zu keiner Zeit in der Nase. Eine Spur Anis mit hellen Früchten wie Nektarine oder weil er doch herb erscheint sehr reife Nektarine auf einen Bett von Mürbeteig. Überraschung denn nach gut 10 Mntuen im Glas kommt Kraft und etwas Schärfe zum Vorschein. Pfeffer und auch ein Hauch Chilli strömt durch die süße Frucht. Er bleibt kräftig mit Chillischoten frisch aufgeschnitten, nicht beißend aber würzig
Hier im Mund ist der Antritt gleich kräftig und würzig wie am Ende in der Nase. Scharf eingelegte Pfirsische und Lemonen bestreut mit fein geschnittenen Ringen einer Peperoni. Kuchen und Süße sucht man noch vergebens, für einen lowlander schon erstaunlich solche Kraft. Ok 57 Umdrehungen sind auch eine Ansage. Später wird er etwas zahmer und würzig süß aber nicht zu sehr, denn er mag seine Kraft aufrecht halten. Ein anderes Mal werde ich ihm etwas Wasser gönnen aber heute werden die 2 cl pur genossen.
Der macht Spaß und bekommt gute 88 points, wenn er mit Wasser besteht vielleicht noch einen mehr.