Whisky: Glenallachie 2008/2016 - Single Cask Seasons, Summer 2016 (SV)
Nase: Sherry-Fruchtkompott. Birnen, Zwetschgen, Brombeeren, roter Apfel und dazu deutlich Eiche! Das Sherry-eigene Aroma kommt nur gelegentlich zart durch. Die wundervolle Mischung aus Holz und Frucht zusammen mit Süße ist harmonisch und rund. Nach etwas Wärme und Zeit kommen Kräuter in die Nase. Die Eiche kommt immer wieder in den Vordergrund.
Gaumen: Würze an erster Stelle, dann kommen die gezuckerten Früchte. Ein intensives kraftvolles Mundgefühl mit viel Frucht und Süße! Die Eiche sorgt für Würze, keine Bitterkeit.
Abgang: Mittellang, würzig und eher trocken. Es bleibt eine Apfel-Zimt-Würze zurück.
Fazit: Keine Fehlnoten, rund und harmonisch, aber dadurch eben auch nicht so interessant bzw. einzigartig. Eben ein runder, leckerer Bursche! 77 Punkte