Aultmore 22 Jahre - 1990 JWWW - Brass & Mining Collection - Dark Sherry Cask - 57,9%
Art: Single Malt Region: Speyside Abfüller: Jack Wiebers Whisky World - Brass & Mining Collection Alter: 22 Jahre Brenndatum: 1990 Abfülldatum: 2013 Fasstyp/en: Dark Sherry Cask Alkohol: 57,9% vol Limitiert auf 90 Flaschen Whiskybase
Meine Meinung: Farbe: dunkle Bronze Aroma: Kirschen, Kakao, nasser Lehmboden, säurlicher Sherry, nach hinten Karamell, Geschmack: Wallnusshaut, Eiche, Schokolade, kräftige scharfe Noten von Pfeffer und Chili, leichte minerali-sche Noten; Im Abgang recht lang. Fazit: Ohne Wasser - Auch wenn der tropfen hier sehr ungestüm, wild und noch nicht durchgereift wirkt, ist es ein leckerer, wenn nicht ganz einfacher Whisky. Mit Wasser - In der Nase wirkt er erst sehr alkoholisch dann entwickelt er sich cremig weich und die schon ge-nannten Aromen treten weitaus harmonischer hervor. Es ist unglaublich wieviel Wasser dieses Whisky verträgt (bis 1:1 Verdünnung). Dann wirkt der Whisky vollmundig und verliert zu dem nichts von seiner Komplexität. Eine echt gute Abfüllung die Spaß macht. 83/100 - Mit Wasser verbessert er sich auf 85/100!