Geradliniger Malt ohne Schnörkel. Die Bourbon Fässer tun ihm gut. Klar, er ist noch sehr jung und wenig vielschichtig. Aber der erste Eindruck lässt erahnen, dass hier etwas tolles entsteht.
Nase
Vom Rauch dominiert. Dieser ist total lecker und angenehm in der Nase. Leicht süßlich nach Zitrus und Birne. Da könnte ich ewig dran schnüffeln. Was ganz anderes als die speckigen dreckigen Rauchmonster, die ich sonst auch gerne trinke. 86 Punkte
Im Mund
Überhaupt nicht sprittig oder unreif. Schön rund, süßlich und Torf. Im Gegensatz zur Nase dominiert der Torf aber nicht alles. Vielfältig ist der Geschmack aber nicht. Hier merkt man ganz klar das junge Alter. 85 Punkte Abgang
Recht lang. Der Torf ist im Gaumen zu spüren. Dann kommt Eiche. Angenehm, aber nichts besonderes. 84 Punkte
Fazit: Für 3 Jahr wirklich angenehm. Ich freue mich schon auf die nächsten Drams. Die Flasche leere ich gerne. Eine zweite Flasche kaufe ich aber nicht. Aber ich freue mich auf die nächsten Batches.
"Whisky is the answer, but I can't remember the question"