Nase: Süßer roter Apfel, etwas Orange dahinter und leichte Holzwürze. Apfel-/Orangen-Säure. Schwarzer (loser) Tee oder dunkle Teemischung (Ostfriesentee). Etwas Rauch dabei. Malznoten und Lakritz. Hat etwas exotsiches, aber bei weitem nicht so deutlich wie zB Mackmyra oder Box Whisky. Kakaonoten und rote, undefinierbare Fruchtnoten kommen hinzu je länger man daran riecht. Allerdings eher dezent. Rußig.
Gaumen: Schiebt für 45% auf jeden Fall kräftig an und hat eine cremige Textur. Viel Holz am Gaumen, ohne Vanille. Einfach würzig und dazu helle sowie dunkle Früchte. Wirkt sehr massiv irgendwie. Etwas salzig, etwas (Milch-)Schokolade und eher leichtem, aber dafür phenolisch-penetranten Rauch.
Abgang: Holz und Räucherofen. Angekohlter Holzscheit, salzig, etwas Lakritz.
Bewertung: Die Kräuternote kann ich nicht so richtig deuten. Von der Eiche kommen würzige Noten, aber da ist noch etwas anderes. Auf den zweiten Schluck finde ich ihn deutlich besser. Zwischenzeitlich ist es ein wirklich leckerer, rauchiger Whisky. Kann man gut trinken! 84 Punkte. Auf jeden Fall über dem langweiligen Durchschnitt.
Stammtisch
71
Fassstark.de
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16.07.2017 20:25
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