Rosebank 1990 - 2011, 20 Jahre, 55,7% alc. Abfüller: Ian Macleod (Chieftain’s Choice). Ausbau: Butt Nr. 3616
Nase: Elegant, Zedernholz mit Pfirsich. Apfelwein und Ananas. Dazu Toffee, getrocknete Aprikosen, süßer Kürbis und verschiedene Gräser. Im Hintergrund bilde ich mir sogar eine ganz zarte Spur Holzrauch ein.
Gaumen: Fruchtig und würzig. Pfirsichkompott, Birnen, etwas Ananas und frische geschälte Äpfel. Dazu finde ich Walnüsse, Pfeffer und eine ziemlich große Portion geriebener Ingwer.
Abgang: Lang, sehr lang. Auch hier wieder frischer Ingwer, dazu Orangen, Ananas und Mandarine. Außerdem Muskat und weißer Pfeffer.
Fazit: Die Ingwerschärfe passt bei diesem Rosebank richtig gut, schönes Zeug. 88/100 Punkte (2023)