„Nichts auf dieser Welt ist gefährlicher als aufrichtige Ignoranz und gewissenhafte Dummheit.“ — Martin Luther King US-amerikanischer Theologe und Bürgerrechtler 1929–1968
Tasting Line Up: Tobermory 12 SC - 82 P Teaninich 2006 ElD – 86 P Glenlossie 2008 EID – 83 P
Nase: 84 P Intensität: 3/5 Komplexität: 3,5/5 Harmonie: 3,5/5
Leichte Birnennoten und grüne, fast grasige Töne dominieren, einige Kräuter kommen hinzu und sogar etwas Maritimes ist spürbar. Alles wird von einer leichten malzigen Süße getragen. Der Alkohol ist gut integriert, aber er scheint viel jünger zu sein als angegeben (eher 10-12 Jahre). Das Fass war nicht sehr aktiv, in der Nase ist nichts von dem Sherry zu spüren. Mit Wasser öffnet er sich ein wenig, die Birnennoten und die Süße werden intensiver.
Gaumen: 87 P Intensität: 4,5/5 Komplexität: 3/5 Harmonie: 3,5/5
Huch, jetzt überrascht er mich doch: sehr dick und intensiv geht’s mit einer öligen Konsistenz auf die Zunge. Sehr viel süße (jetzt macht sich hier wohl das dritt oder viert befüllte sherry butt und das alter bemerkbar) und starken Anklängen von reifen weißen Trauben sowie einer ledrigen überreifer Mostbirne. Es folgt mehr Birne, Malz und nochmals Birne. Im Ernst: ich könnte schwören, dass der Whisky aus Birnen destilliert wurde. Ach ja, und die 63,6% sind natürlich viel zu viel: eine Verdünnung auf 50-55% wird dringend empfohlen!
Abgang: 86 P Intensität: 3,5/5
Süßes Malz bleibt auf der Zunge haften, bevor eine leichte Trockenheit zurückbleibt. Der Abgang ist mittel bis lang.
Gesamt 86 P
Fazit: Tja, nachdem ich den Whisky im Geruch fast abgeschrieben habe, hat er mich im Geschmack dann doch überrascht. Er ist kein sherrybetonter Malt und besonders komplex ist er auch nicht. Die malzige Süße in Kombination mit der intensiven Birnennote machen ihn für mich aber durchaus interessant und wirklich lecker. Je nachdem, ob man Birne mag, kann ich in heuten Zeiten ein gutes oder durchschnittliches PLV (Preis ca. 70 €) aussprechen.
------------------------------------------------ Es ist egal, ob das Glas halb voll oder halb leer ist. Entscheidend ist, wie viele Flaschen noch da sind.